Minte si suflet by Ilias Papageorgiadis

1. Oase aveți?

Te poți înșela când judeci pe cineva după cum arată

Piața centrală din Katerini a fost demolată în 1982. "În 6 luni va fi gata din nou" au anunțat politicienii, însă acest lucru s-a întâmplat doar 6 ani mai târziu. Familia mea a avut o măcelărie acolo din anii 1920, dar, în ciuda promisiunilor, a trebuit să începem să căutăm o nouă locație pentru a o închiria pentru afacerea noastră. În toamna anului 1989, în urma unor strategii care în zilele noastre pot fi considerate o lecție de afaceri imobiliare, tatăl meu a ales și a reușit să semneze un nou contract pentru noul nostru magazin descris de el ca fiind "al doilea de la colț dar vizibil din stradă, lângă intrarea în parcarea subterană". Fratele meu Grigoris și eu am muncit în măcelărie de la vârsta de 9-10 ani (fiind acolo în fiecare Sâmbătă, ajutând cu tot ce puteam). De la 12 ani am început să lucrăm cu normă întreagă dar după ce ne-am mutat în noua locație am început să muncim din greu în fiecare Sâmbătă și în toate zilele de vacanță. Al treilea frate ni s-a alăturat aproape imediat și plăcerea de a servi clienții și de a-i vedea cum revin săptămâna după săptămână era cea mai mare recompensa a noastră. Chiar dacă ești încă un adolescent, la vârsta de 12-14 ani ai sentimentul că ai devenit bărbat. Interacționând săptămânal cu sute de oameni aveam impresia că puteam ”citi” oamenii așa cum sunt. În același timp, printre toate aceste persoane există întotdeauna unele pe care, din diverse motive, nu le uiți vreodată. Fiecare dintre noi a avut "clienților săi", oameni care au dorit să fie serviți tot timpul de aceiași persoană chiar dacă trebuia în același timp să satisfacem chiar și cei mai exigenți clienți. Dar toate aceste experiențe au avut și o influență negativă. Indiferent cât de mult părinții noștri ne spuneau "să respectăm pe toată lumea și ne avertizau că nu cunoaștem povestea fiecăruia", am greșit câteodată judecând oamenii pe după aspectul exterior sau după ce credeam eu că este situația lor materială… "Oase aveți?" În anii '90, Grecia a fost într-o situație similară cu cea de astăzi. Cetățeni cu venituri mari într-o țară falimentară, majoritatea clienților noștri aveau bani să cumpere

10